该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。 不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。
菅田将晖,野村周平,竹内凉真,间宫祥太朗,志尊淳,千叶雄大,永野芽郁,铃木胜大,萩原利久,冈山天音,井之胁海,木村了,吉田钢太郎
陈承,郑智勋,叶禹彤,王雅静,李为民,齐希儿
史聪,张燕妮,杨均丞,泓萱,李岩,王曦
侯伊建,佴文
刘多仁,姜敏赫,孔尚雅
赵丹,上官云珠,孙道临,李天济,黄宗英,魏鹤龄,吴茵,王蓓,李保罗,奇梦石,王露露,田广才,傅伯棠,葛梅强,程漠,邱奂,张立德,何剑飞,苗祝三,石灵